![]() |
| Технологіяі приготування їжі. Шумило Г.І. Навчальний посібник. |
![]() |
Клименко М.М. Підручник. Технологія м'яса та м'ясних продуктів. |
![]() |
| Стахмич Т. М., Пахолюк О. М. Кулінарне мистецтво : Підручник: У 2 кн. 2008. |
![]() |
| Доцяк В.С. Технологія приготування їжі з основами товарознавства продовольчих товарів, 2014 |



_page-0001.jpg)